专业方向	食品科学	项目类别		入学时间		项目时长
项目学费		项目规模		平均成绩		国际学生
男女比例		就业比例		平均起薪

诺丁汉大学食品加工工程理学硕士课程将为学生提供食品行业所需的理论和实践知识，课程的学习将结合相关行业培训和经验，这将有助于学生成为特许工程师。

具有相关学科背景，有加工工程方面的设计经验。

语言要求 类型 总分要求 小分要求 雅思和托福语言考试分为阅读、听力、口语、写作4个部分，除总分以外，每个部分会有单独的小分。部分专业除对雅思和托福有总分要求外，会有单独的小分要求。其中L代表听力，R代表阅读，W代表写作，S代表口语。 雅思 6 L:5.5 | R:5.5 | W:5.5 | S:5.5 托福 80 L:17 | R:18 | W:17 | S:20 PTE 65 L:59 | R:59 | W:59 | S:59

课程设置 序号 课程介绍 Curriculum 1 快速设计训练 Accelerated Design Training 2 食品加工 Food Processing 3 食品设计与操作案例研究 Food Design and Operation Case Studies 4 高级流变学和材料 Advanced Rheology and Materials 5 研究规划 Research Planning 6 多相体系 Multiphase Systems 7 高级食品加工 Advanced Food Processing 8 研究设计项目 Research and Design Project 9 过程风险与收益 Process Risk and Benefit 10 高级算法 Advanced Computational Methods 11 水处理工程 Water Treatment Engineering 12 高级生化工程 Advanced Biochemical Engineering 13 高级反应工程 Advanced Reaction Engineering 14 水处理 Water Treatment 15 生化工程 Biochemical Engineering