酿造科学与实践理学硕士
酿造科学与实践理学硕士
MSc Brewing Science and Practice
其他社科
社科
QS排名100

所属院校

项目简介

专业方向 其他社科 项目类别 入学时间 项目时长
项目学费 项目规模 平均成绩 国际学生
男女比例 就业比例 平均起薪

专业简介

申请时间

开放时间
结束时间
 

申请要求

具有生物、化学或生物化学工程或其他相关科学科目背景;具有相关的工作经历可case by case考虑

语言要求

语言要求 类型 总分要求 小分要求 雅思和托福语言考试分为阅读、听力、口语、写作4个部分,除总分以外,每个部分会有单独的小分。部分专业除对雅思和托福有总分要求外,会有单独的小分要求。其中L代表听力,R代表阅读,W代表写作,S代表口语。 雅思 6 L:5.5 | R:5.5 | W:5.5 | S:5.5 托福 80 L:17 | R:18 | W:17 | S:20 PTE 65 L:59 | R:59 | W:59 | S:59

顾问解析

细分方向

课程设置

课程设置 序号 课程介绍 Curriculum 1 酿造原料和麦汁生产 Brewing Raw Materials and Wort Production 2 啤酒后处理和包装 Beer Finishing and Packaging 3 啤酒酵母管理 Brewery Yeast Management 4 发酵和酵母处理 Fermentation and yeast handling 5 啤酒厂运营和啤酒设计 Brewery Operations and Beer Design 6 啤酒分析与质量管理 Beer Analysis and Quality Management 7 酿造微生物学 Brewing Microbiology 8 啤酒风味开发和感官分析 Beer Flavour Development and Sensory Analysis 9 可持续啤酒生产 Sustainable Beer Production 10 酿造研究项目 Brewing Research Project

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