专业方向	食品科学	项目类别		入学时间		项目时长
项目学费		项目规模		平均成绩		国际学生
男女比例		就业比例		平均起薪

具有相关学士学位或同等学历，科学相关领域包括（但不限于）农学、生物学、微生物学、生物化学、化学、植物和一般科学与工程，GPA不低于5.0 如果申请者有相关的学士学位或同等学历、具有食品科学、食品技术、食品工程和营养专业背景且最低GPA为5.0，建议考虑申请全球食品与营养科学硕士

语言要求 类型 总分要求 小分要求 雅思和托福语言考试分为阅读、听力、口语、写作4个部分，除总分以外，每个部分会有单独的小分。部分专业除对雅思和托福有总分要求外，会有单独的小分要求。其中L代表听力，R代表阅读，W代表写作，S代表口语。 雅思 6.5 L:6 | R:6 | W:6 | S:6 托福 79 L:13 | R:13 | W:21 | S:18 PTE 58 L:50 | R:50 | W:50 | S:50

课程设置 序号 课程介绍 Curriculum 1 食品微生物学 Food Microbiology 2 食品加工与工程创新 Innovations in Food Processing and Engineering 3 生命各阶段的营养与健康 Nutrition and Health Across Life-Stages 4 感官食品科学 Sensory Food Science 5 食品与营养基础 Foundations in Food & Nutrition 6 公共卫生营养 Public Health Nutrition 7 食物质量与监管 Food Quality and Regulation 8 食品化学与分析 Food Chemistry and Analysis 9 食品与营养科学顶点项目A部分 Food and Nutrition Science Capstone Project Part A 10 研究方法与数据分析（食品与营养） Reseach Methods and Data Analysis (Food & Nutrition) 11 食品与营养科学顶点项目B部分 Food and Nutrition Science Capstone Project Part B 12 营养代谢 Nutrition Metabolism 13 高级食品化学 Advanced Food Chemistry 14 感官与风味科学 Sensory and Flavour Science 15 全球食品安全 Global Food Safety 16 酿造技术与啤酒生产 Brewing Technology and Beer Production 17 葡萄酒科学基础 Foundations of Wine Science 18 未来气候下的粮食生产 Food Production in a Future Climate 19 科学实习 Sciences Internship