专业方向	社会学与社工	项目类别		入学时间		项目时长
项目学费		项目规模		平均成绩		国际学生
男女比例		就业比例		平均起薪

伦敦大学亚非学院食品人类学硕士课程为您提供探索历史和文化变化的饮食方式的机会，从觅食到工业食品，从亚洲、非洲和中东到欧洲和美洲。您将研究食物分类、生产、分配、交换、烹饪和饮食在社会组织、分化、宗教实践和文化认同以及调解我们与非人类和周围环境的关系中的作用。您还将探索食物和烹饪实践的跨区域和跨国运动，以及食物在人类迁徙中的作用，以及区域和国家美食的形成。

具有社会科学或人文学科背景

语言要求 类型 总分要求 小分要求 雅思和托福语言考试分为阅读、听力、口语、写作4个部分，除总分以外，每个部分会有单独的小分。部分专业除对雅思和托福有总分要求外，会有单独的小分要求。其中L代表听力，R代表阅读，W代表写作，S代表口语。 雅思 6.5 L:6.5 | R:6.5 | W:6.5 | S:6.5 托福 100 L:23 | R:23 | W:23 | S:23 PTE 65 L:65 | R:65 | W:65 | S:65

课程设置 序号 课程介绍 Curriculum 1 民族志研究方法 Ethnographic Research Methods 2 社会人类学的理论方法 Theoretical Approaches to Social Anthropology 3 食物人类学：政治、地点与流动 Anthropology of Food: Politics, Place and Mobility 4 食物人类学：饮食、社会与环境 Anthropology of Food: Diet, Society and Environment 5 人类学和社会学学位论文 Dissertation in Anthropology and Sociology 6 当代世界的非洲和亚洲侨民：抵抗文化与边界的消解 African and Asian Diasporas in the Contemporary World: Cultures of Resistance and the Dissolution of Boundaries 7 可持续性人类学：全球挑战与替代未来 Anthropology of Sustainability: Global Challenges and Alternative Futures 8 食品人类学的指导性实践研究 Directed Practical Study in the Anthropology of Food 9 人类学与气候变化问题 Issues in Anthropology and Climate Change 10 医学人类学：全球视野 Medical Anthropology: Global Perspectives 11 土地发展、粮食政策与农村贫困 Agrarian Development, Food Policy and Rural Poverty 12 性别与发展 Gender and Development